Lui è uno di quelli che ha detto no alla guida Michelin. Erano gli anni Novanta…
Cucina
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1 chilo di farina 00 350 grammi di zucchero 250 ml di vino bianco 200 ml…
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Ogni anno Draicchio propone gusti nuovi ed originali che diventano presto un successo, come il gelato al ‘tarallo col mosto cotto’ o alla ‘cartellata’, che hanno dominato le stagioni passate.
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Cucina
Taralli di Pasqua glassati, squarcelle, tarallini e scarascedd. Da Monte a Sant’Agata. I migliori forni e la ricetta di Sabina
by redazioneby redazioneNon è Pasqua senza i tradizionali taralli ricoperti di glassa. Hanno nomi differenti in tutto il Sud. Le esperienze di Pan del Re e Non solo pane
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Laureata col massimo dei voti in Relazioni internazionali e diplomatiche a Napoli, ha intrapreso tutt’altra strada rispetto ai suoi studi