Fabrizio Stagnani

Più che infestante, pur se sempre rigogliosa, la kermesse vuole essere un inno all’eleganza, allo stile, votata alla sostenibilità e alla ricerca di innovazione “verde” negli ambiti della moda, dell’artigianato, arte, cosmesi, enogastronomia e didattica. Sono queste, e molte altre, le FORME con le quali si esprime l’omonima Associazione tranese

Fuoco ai fornelli, tegame per l’acqua e padella per il condimento. Noce di burro a liquefarsi, tre acciughe a frangersi, poi, senza ritegno e paura alcuna, quattro o cinque fettoni di aglione a rosolare.

La Puglia da sempre affascina il pubblico estero, francese in particolare, per la sua autenticità e per i suoi paesaggi incantati, tra spiagge dal mare blu, cattedrali luminose ed eccellenze enogastronomiche.

Le vicende del romanzo si snodano in gran parte tra Bari e l’Abruzzo. Il tema che attraversa tutto il libro è il disorientamento esistenziale del giovane protagonista

Venerdì 5 e sabato 6 febbraio, a partire dalle 9pm, in diretta sulla pagina facebook di Bonculture i quattro episodi di “Sulla strada di Emmaus”.

“L’idea di festeggiare, il 16 gennaio data di nascita di Niccolò Piccinni, mi è balzata alla mente l’anno scorso sull’onda del grande entusiasmo della riapertura del teatro comunale a lui intitolato dopo ben 9 anni di restauro.” E’ Micaela Paparella a parlare, consigliera comunale con delega alle Politiche di valorizzazione del Patrimonio storico-artistico ed architettonico del Comune di Bari

Nell’agro di Cutrofiano, cinquemila galline razzolano libere beate in un appezzamento di due ettari. Nel 2018 s’insediarono le prime fortunate, a salvarle dal macello Giulio, biotecnologo di Aradeo, figlio di matematici. Tutto ebbe inizio in realtà ventuno anni fa quando conobbe la sua ancora oggi compagna di vita.

A lasciarli sulle piante forse non riuscirebbero neanche a far maturare i semi per la prossima annata, ad un morso forse sarebbero in grado di far tappare pure le orecchie al coraggioso che li assaggia, ed in cucina risultano certo non di così facile collocamento. Che farne?

La sua bottega da sempre un riferimento per tutti gli appassionati e neofiti. Autodidatta, guidato da un istinto votivo, L. realizza, disegna e personalizza pregiate ed uniche minuterie così come grandi allestimenti. “Sono un artigiano, mosso da un sentimento, quello della fede. Altrimenti non si potrebbero fare queste cose.”

A ledere il corso naturale della vita di questi esseri, come tanti altri, siamo sempre noi, esseri umani. Reti, ami, plastica, eliche, inquinamento, è sempre responsabilità nostra, meno la Caretta, ma molto più la Chelonia, sono minacciate dal rischio di estinzione.