Mi interessano in modo particolare le cose positive che si muovono nonostante le difficoltà, nella nostra…
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Un inno di biodiversità sul Gargano: è “La casa degli ulivi e dei mandorli. Un parco nel Parco”. Maria Elena Ritrovato apre i suoi 34 ettari alla comunità
L’imprenditrice agricola Maria Elena Ritrovato il prossimo 16 luglio inaugurerà insieme a suo marito Angelo in agro di San Giovanni Rotondo “La casa degli ulivi e dei mandorli. Un parco nel Parco”, 34 ettari coltivati nel cuore del Parco del Gargano inseriti in una idea di accoglienza grazie all’elaborazione del progetto predisposto dagli architetti dello studio DDUM di San Marco in Lamis.
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Galline felici, nel Salento l’allevamento Uovo Perfetto, che ha sanato l’antibioticoresistenza
Nell’agro di Cutrofiano, cinquemila galline razzolano libere beate in un appezzamento di due ettari. Nel 2018 s’insediarono le prime fortunate, a salvarle dal macello Giulio, biotecnologo di Aradeo, figlio di matematici. Tutto ebbe inizio in realtà ventuno anni fa quando conobbe la sua ancora oggi compagna di vita.
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La bella annata dell’oliva Peranzana della cooperativa A.DA.R di Maria D’Aloia: “Con Profumo di Donna imbottiglierò l’olio dei migliori frantoi italiani”
“Io credo che sia ancora lungo il percorso verso la qualità, vedo ancora troppe persone comprare del brutto olio ai discount: se non ha profumi, se non ha sapore, il colore, se un olio è cattivo è solo materia grassa”
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La ricetta di I Feel Food Italia si avvale, come nella migliore tradizione, di un meticciato di ingredienti
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Il melograno, il frutto della Grande Madre: una miniera di vitamine, antiossidanti e storia
Per il Cristianesimo la melagrana è il simbolo della Passione poiché i suoi chicchi sono “spesso avvicinati per il loro colore rosso alle salvifiche gocce del sangue di Cristo sulla croce”.
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Scienza, politica ed imprenditorialità da leccarsi i baffi. A Varano l’eccelsa Ostrica San Michele
All’orizzonte, all’ombra della leggenda di Pizzomunno, un’altra grande scommessa, l’Ostrica Cristalda, bianca come il faraglione, dolce e preziosa come il mito, sperando di non dover aspettare cento anni.
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“Sentieri sostenibili”, al via la partnership tra Eataly e Eni gas e luce per la riduzione dell’impatto ambientale
Con un investimento di circa 100 mila euro, il progetto “Sentieri Sostenibili” è partito dalla sede di Roma Ostiense e si estenderà presto anche agli altri punti vendita di Eataly dove, a partire da gennaio 2021, Eni fornirà energia green al 100% certificata.
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Nonostante la pandemia, il lockdown e le paure ad essi annesse, il 2020 è stata un’annata importante per Urban Nature. È infatti cresciuto il numero degli “Amici di Urban Nature”, con decine di realtà locali
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World Cleanup day, l’impegno di Retake Bari e Retake Mola: “Non ci si può limitare a raccogliere l’immondizia, ma occorre cambiare il sistema”
Attivisti di tutto il pianeta stanno preparando questo evento al meglio. Tra di loro ci sono anche quelli pugliesi. Sul versante Nord del litorale di Mola di Bari, un paese distante pochi chilometri dal capoluogo pugliese, c’è una spiaggetta denominata Mamaluna; è qui che attivisti, curiosi, amanti della natura, esploratori, autoctoni e forestieri, si sono dati appuntamento per onorare al meglio il Wolrd Clean up day. Letture, dibattiti, passeggiate ecologiche, escursioni, uscite con tavole da sup, laboratori, meditazione, insomma ce n’è per tutti i gusti.