Si è concluso con successo lo “Study Visit per il trasferimento di conoscenze al modello distrettuale …
Agrifood
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«Cabine di regia nei porti per verifiche selettive sul cibo». Il Ministro Lollobrigida a difesa di grano e pomodoro made in Italy
Lollobrigida ha tenuto una piccola lezione di europeismo, ricordando l’istituzione della Pac a Stresa quale integrazione …
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Se sei a Vieste, ci sono tre ristoranti in cui devi per forza andare a mangiare …
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Se sei a Procida, ci sono tre ristoranti in cui devi per forza andare a mangiare …
- AgrifoodPolitica
Nei trattori in marcia l’Orgoglio Coldiretti. Mario Di Matteo: “La nostra battaglia di verità”
Il rumore di questa marcia si avverte forte anche nella Capitanata dove la dinamica del valore …
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- AgrifoodCucina
Buy Food Toscana, tutto il valore dei prodotti DOP e IGP della regione dalle dolci colline. Tra vino, olio e carni
Nella regione dalle dolci colline, dove i cipressi sussurrano l’unione tra cielo e terra, gli ulivi …
- AgrifoodTurismo
L’Aglianico Scatedda e l’enoturismo nei territori fuori circuito. Donato Morano: «C’è forte impegno nelle giovani aziende dell’Alta Irpinia»
Libero Frascione di Bisaccia, figlio di contadini, ha investito nei suoi quattro ettari di vigneto e …
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A far da cornice al Vigneto Italia sono 3600 specie di piante diverse e 360 alberi …
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Un nuovo modo di fare Consulenza in agricoltura. Facciamofiliera torna a Berlino per Fruit Logistic
by redazioneby redazioneSecondo appuntamento in Germania e nuovi obiettivi per Facciamo Filiera, il progetto delle due professioniste pugliesi …
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La frontiera delle filiere multiprodotto. «Il Made in Italy va legato al turismo enogastronomico»
by redazioneby redazioneLe professioniste Daniela Barreca e Grazia Bozza, attive da anni nel comparto agricolo e agroalimentare, hanno …
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Podere 110, dalla terra alle tavole, fino alle pelle. Fabio Dattoli e la vocazione per l’olio extravergine che ora diventa crema e siero
Quella di Fabio Dattoli con la sua azienda agroalimentare Podere 110 è una storia d’eccellenza meridionale. …
- AgrifoodTeatro
Villains, la carnalità dei cattivi di Shakespeare a Borgo Turrito. Galano: «Teatro e ruralità per conoscere vino, azienda e territorio»
«Una notte all’aria aperta, tra le stelle ad ascoltare di nuovo come si faceva una volta …
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Il divieto di abbruciatura dei residui colturali e quell’insetto che fa paura agli olivicoltori del Parco del Gargano
Secondo un documento redatto dagli esperti ricercatori e tecnici del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti …
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“FacciamoFILIERA”, da Berlino parte la visione di Daniela Barreca e Grazia Bozza per l’agroalimentare del Sud
by redazioneby redazioneDue professioniste pugliesi, Daniela Barreca e Grazia Bozza, insieme per l’agroalimentare del Mezzogiorno, per evitare che …
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Excellence, si può ripartire dal cibo con la filosofia dell’accoglienza e una nuova riflessione sulla ristorazione
Sostenibilità, orgoglio, creatività e il coraggio di ripartire; è questo lo spirito che permea Excellence, il …
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«Chi acquista prodotti da noi sostiene una filiera e non un singolo». Angelo Santoro e la Cooperativa Semi di Vita, una comunità che cammina e dà dignità alla disabilità
«Il mondo della disabilità è un mondo pieno di sacrosanti diritti. Quello che cerchiamo di infondere …
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«A Foggia, in una città ferita, la feritoia della bellezza». Giuseppe Savino, i fiori di Puglia e quel sogno di orto fruibile, che riscatta gli agricoltori
«Connettersi con la Natura è comunicare con l’Universo. I contadini sanno bene come accade, loro sentono …
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“Fame d’artista”: l’arte sui vassoi della Pizzeria Pantaleo sublima il cibo per superare la crisi pandemica
by redazioneby redazioneUn ritorno in pubblico caratterizzato dalla ferma volontà di trovare nuovi strumenti per avvicinare il pubblico …
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Un inno di biodiversità sul Gargano: è “La casa degli ulivi e dei mandorli. Un parco nel Parco”. Maria Elena Ritrovato apre i suoi 34 ettari alla comunità
L’imprenditrice agricola Maria Elena Ritrovato il prossimo 16 luglio inaugurerà insieme a suo marito Angelo in …
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Galline felici, nel Salento l’allevamento Uovo Perfetto, che ha sanato l’antibioticoresistenza
Nell’agro di Cutrofiano, cinquemila galline razzolano libere beate in un appezzamento di due ettari. Nel 2018 …
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La bella annata dell’oliva Peranzana della cooperativa A.DA.R di Maria D’Aloia: “Con Profumo di Donna imbottiglierò l’olio dei migliori frantoi italiani”
“Io credo che sia ancora lungo il percorso verso la qualità, vedo ancora troppe persone comprare …